- 09/06/2022
- Cafés
Loin du breuvage clair obtenu avec une cafetière filtre, la monodose révèle tous les arômes de l'espresso bien tassé. Découvrez avec nous nos secrets de fabrication.
Le magazine de La maison du Bon Café
- 27/02/2020
- Cafés
Découvrez à travers le carnet de voyage d’Audrey, une journée dans la plantation de la Vallée del Cauca de Popayan. Dégustation de plus de 20 cafés et observation de toutes les étapes de...
- 17/01/2020
- Cafés
Retour sur notre voyage en Colombie. La Colombie est le 3ème producteur mondial de café et de nombreux petits producteurs dont Jairo que nous avons rencontré pendant ce voyage !
- 27/02/2019
- Cafés
Partons à la découverte du Fika, ce rituel suédois de pause café quotidienne. Ancré depuis plus d’un siècle dans la culture scandinave, il est devenu un phénomène social et philosophique !
- 24/01/2019
- Cafés
Pour que les petits matins d’hiver deviennent des moments de plaisir, et pour bien commencer la journée, attaquons-nous au petit-déjeuner ! Découvrez dans cet article nos idées pleines de peps !
- 21/09/2017
- Cafés
Ce mois-ci, Charly nous emmène à la découverte du Costa Rica.
Vous l’avez compris, à La Maison du Bon Café, nous aimons aller à la rencontre de nos producteurs de café.
- 18/09/2017
- Cafés
Une fois n’est pas coutume, nous vous proposons de parler …fromage !?
Oui, fromage ! Quel est le rapport avec le café ? Et bien justement …
- 15/09/2017
- Cafés
C’est une des tendances mode de la rentrée : la robe de moine ! Vous avez cru que nous parlions de la longue cape marron que revêtent les moines dans les monastères ? Gardez uniquement la...
- 14/04/2017
- Cafés
Le café fait partie de notre quotidien, depuis maintenant plusieurs siècles pour certaines civilisations. Alors le café est-il un rite ou une simple habitude ? La réponse à cette question...
- 07/04/2017
- Cafés
Vous avez déjà entendu ces noms : blend, pure origine. Qu’est-ce que c’est ? Que nous disent-ils sur le café ? Vos questions sont légitimes. On vous fait une session de rattrapage sous le...
- 28/03/2017
- Cafés
C’est l’histoire d’une rencontre entre deux entreprises familiales passionnées de café. L’une cultive et produit dans la région de San José de Ocoa en République Dominicaine.
- 21/03/2017
- Cafés
La République Dominicaine : une formidable petite île à plus de 7 075 km de la France de l’autre côté de l’océan Atlantique à proximité de Cuba !
- 31/01/2017
- Cafés
Plonger dans l’univers des arômes du café, c’est partir en voyage à travers le monde et ressentir toutes les nuances d’un paysage. Dans le café, on peut trouver jusqu’à 700 arômes...
- 12/01/2017
- Cafés
Mieux connaître ce que nous consommons
- 08/12/2016
- Cafés
Comme vous le savez, à La Maison du Bon Café nous sommes plein d’énergie et adorons rechercher sans cesse de nouvelles idées pour vous faire plaisir ! En cette fin d’année, une aventure...
- 15/04/2016
- Cafés
A la Maison du Bon Café on sélectionne nos cafés avec minutie. Découvrez quelles sont les étapes essentielles pour obtenir un café de qualité avant même qu’il arrive dans votre tasse !
- 10/12/2015
- Cafés
Quel est le meilleur moment de la journée pour boire un café ? En fonction des heures et de l’horloge biologique, le café peut avoir différents effets…